Semaine du goût – 15 a 17 de Outubro

La Semaine du Goût é o principal evento para a transmissão e educação do paladar para o maior número de pessoas. Ela incentiva encontros entre profissionais da área alimentar com o público em geral. Permite que profissionais do paladar/sabor organizem acções em torno da alimentação e da importância da escolha dos produtos que consumimos.

Para celebrar a 36ª edição de LA SEMAINE DU GOÛT a Alliance Française de Luanda realiza uma série de eventos de 15 a 17 de outubro na sua instituição com entradas gratuitas.

PROGRAMAÇÃO
= Quarta-feira, 15 de Outubro
»» 10h-18h: apresentação e venda de sumos naturais (sabores: ananás, múkua, maboque, tamarindo e tropical) com o Barman Divaldo Ferreira da Sintomas Cocktail no pátio da Alliance Française de Luanda.

»» 15h e 17h: Ateliers de preparação de cocktail de sumos naturais com o Barman Divaldo Ferreira da Sintomas Cocktail (gratuito, limitado ao espaço);

= Quinta-feira, 16 de Outubro
»» 16h30 – 18h30: Atelier de preparação de Brioche francesa Com Sónia da Cerise sur le Gateau (gratuito, limitado ao espaço).

= Sexta-feira, 17 de outubro
»» 18h00: Projecção da curta-metragem “À Point” de Aurélie Marpeaux (2021);

»» 18h30 – 20h: Mesa redonda com o tema: “A cozinha como meio de expressão cultural” com Marlen Kanando (Promotora do Atelier Oylanda Yetu) e Ginga da Conceição (Pequenos Pecados). Com moderação de Otília Adriano (jornalista).

*Os eventos acontecerão na Alliance Française de Luanda, localizada na Travessa do Bocage n.º 12, Largo da Sagrada Família, Maculusso.